Haga clic en los números de la imagen interactiva y descubra nuestros cortes. Haga clic en un corte para ampliarlo.
Oferta
Carne de calidad de ganado belga
Descubra todos nuestros cortes
Cuello
Cuello
Aguja
Aguja
Espalda
Espalda
Aleta
Aleta
Morcillo
Morcillo con hueso
Morcillo deshuasado
Costilla
Côte à l'os
Lomo alto sin hueso
Costilla de ternera marmolada
Falda sin hueso
Falda sin hueso
Diafragma
Lomo corto
Lomo corto
Lomo corto marmolado
Solomito de res
Solomito de res
Solomito de res sin cordón
Falda
Falda
Lomo grueso
Lomo grueso
Corazón de cadera
Filete miñón
Redondo
Cadera
Cadera
Tapa
Tapa
Contratapa con redondo
Contratapa con redondo
Rabo
Rabo
Métodos de trabajo y enfoque
Trabajamos con cadenas cortas y prevemos cada fase, desde la selección de ganado hasta la entrega de pedidos.
Ganado
Sacrificio
Selección
Corte
Envasado y Etiquetado
Enfriamiento y Congelación
Entrega
Entregas
Transporte
Para nuestras entregas estamos activos principalmente a escala europea. Para ello utilizamos una red fija de empresas de transporte nacionales e internacionales certificadas.
Para las exportaciones fuera de la Unión Europea nos aseguramos de que un inspector certificado esté presente en el lugar para validar los documentos y certificados de exportación necesarios.
